Thực
hiện Kế hoạch 1917/KH-BCĐLNATTP ngày 06/10/2025 của Ban Chỉ đạo liên ngành an
toàn thực phẩm tỉnh về việc tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm (ATTP) đối với
bếp ăn tập thể trong các cơ sở giáo dục trên địa bàn tỉnh Quảng Trị; Ban Chỉ đạo
liên ngành an toàn thực phẩm xã Khe Sanh xây dựng kế hoạch tăng cường kiểm soát
an toàn thực phẩm (ATTP) đối với bếp ăn tập thể trong các cơ sở giáo dục trên địa
bàn xã.
Theo Kế hoạch, địa điểm kiểm
tra, trên địa bàn xã Khe Sanh; Đối tượng là các bếp ăn tập thể, căng tin trong
các cơ sở giáo dục; cơ sở sản xuất, kinh doanh các sản phẩm, thực phẩm cung cấp
nguồn nguyên liệu chế biến thực phẩm cho các bếp ăn tập thể; Thời gian vào Quý
IV năm 2025.
Nôi dung: Triển khai đa dạng
các hoạt động truyền thông về ATTP bằng nhiều hình thức tuyên truyền như truyền
thông qua mạng xã hội và Website, Facebook, Zalo, Instagram, để chia sẻ bài viết,
video, infographics hoặc các chiến dịch truyền thông về ATTP, cấp phát tờ rơi,
nói chuyện chuyên đề ATTP, tổ chức các lớp tập huấn, phổ biến kiến thức ATTP
cho Ban giám hiệu nhà trường, nhân viên y tế, người trực tiếp tham gia chế biến
thực phẩm…; Thành lập các đoàn kiểm tra chuyên ngành, liên ngành tiến hành kiểm
tra trực tiếp tại các bếp ăn tập thể, căng tin trong các cơ sở giáo dục; cơ sở
sản xuất, kinh doanh các sản phẩm, thực phẩm cung cấp nguồn nguyên liệu chế biến
thực phẩm cho các bếp ăn tập thể.
Việc xây dựng Kế hoạch nhằm
tăng cường các hoạt động đảm bảo ATTP đối với bếp ăn tập thể trong các cơ sở
giáo dục trên địa bàn xã Khe Sanh; đẩy mạnh công tác quản lý an toàn thực phẩm,
chủ động phát hiện mối nguy cơ ô nhiễm thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm
và các bệnh truyền qua thực phẩm.
Kim
Huệ
