Nhiều điểm du
lịch, cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống và điểm vui chơi giải trí trên
địa bàn tỉnh hiện đã hoạt động trở lại sau thời gian tạm nghỉ để phòng, chống
COVID-19. Nhất là thời điểm này đang bắt đầu mùa du lịch của năm, vì vậy việc
kiểm soát đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) và ngăn chặn các sản phẩm
không rõ nguồn gốc là vấn đề cần được quan tâm đúng mức.
Trong năm
2021, cơ quan chức năng đã tổ chức thanh tra, kiểm tra nhiều lần đối với các
ngành, nhóm sản phẩm, khâu chế biến có nguy cơ cao về mất ATVSTP, qua đó phát
hiện và xử lý kịp thời những cơ sở vi phạm. Riêng từ cuối tháng 12/2021 đến
tháng 3/2022, có 07 cơ sở trên địa bàn tỉnh bị xử lý vi phạm hành chính về
ATVSTP chủ yếu với hành vi kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ hay
chưa đảm bảo ATVSTP. Đặc biệt, trong hai tháng 4 và 5/2022, tỉnh Quảng Trị diễn
ra nhiều hoạt động kỷ niệm các ngày lễ lớn nên lượng du khách đến rất nhiều. Để
đảm bảo ATVSTP, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã đề nghị các Trung tâm Y tế
ở huyện, thị xã, thành phố chú trọng công tác giám sát đảm bảo ATVSTP tại các
cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, phấn đấu đạt kết quả cao
nhất nhằm đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng và cộng đồng.
Ông Hoàng
Đình Ấn, Chi cục Trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế Quảng Trị
cho biết, thời điểm hiện tại, tỉnh Quảng Trị cùng nhiều địa phương trên cả nước
đã chuyển sang trạng thái bình thường mới. Cùng với tiếp tục phòng, chống
COVID-19, đảm bảo an toàn sản xuất, kinh doanh, phục hồi kinh tế, thì công tác
đảm bảo ATVSTP cần được chú trọng hơn nữa. Nhất là hiện nay nhiều điểm du lịch,
cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn đã hoạt động trở lại.
Vì vậy, các cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch cần lưu ý đảm bảo vệ sinh môi trường
cho cả khu vực liên quan; khu vực đón tiếp khách, người phục vụ không mắc các bệnh
truyền nhiễm, chú ý bảo hộ lao động; cung cấp hải sản cho khách tránh các loại
tẩm ướp, hóa chất bảo quản... để góp phần giảm thiểu tác hại do thực phẩm không
an toàn gây ra.
Kim
Huệ
